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Swiss Black Angus Kalbfleisch

aus Mutterkuhhaltung

 

Aromatisches Fleisch wächst auf der Wiese- und in der Herde. Die Kälber der Swiss Black Angus bleiben mindestens acht Monate bei ihren Müttern. Sie Trinken deren Milch und fressen später auch Gras und Heu. Den Sommer verbringen die Kälber und Mütter auf der Weide. Im Winter lebendie Swiss Black Angus in Laufställen mit freiem Zugang zu Laufhöfen.


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